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合肥路橋開展食堂專項(xiàng)檢查 保障職工“舌尖”上的安全

發(fā)布人:管理員    時(shí)間:/2023-1-18/    閱讀:1143

    為深入加強(qiáng)飲食安全監(jiān)管,切實(shí)保障職工“舌尖”上的安全。近日,合肥路橋所屬合肥路祥物業(yè)公司組織職工食堂監(jiān)督管理委員會(huì)成員對(duì)職工食堂進(jìn)行全面檢查。


    檢查期間,檢查組成員通過(guò)對(duì)合肥黃山大廈酒店管理集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)的職工食堂進(jìn)行實(shí)地考察,全方位了解職工食堂的設(shè)施設(shè)備、廚房用具、食材擺放位置以及新鮮度等情況,逐一檢查食堂服務(wù)人員的人員證件和臺(tái)賬記錄等資料。圍繞食堂食材新鮮度、餐食搭配營(yíng)養(yǎng)豐富度、烹調(diào)技術(shù)多樣度、就餐環(huán)境舒適度等考核指標(biāo),嚴(yán)格進(jìn)行公正評(píng)分,順利完成2022年第四季度綜合考核。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題,檢查組提出了針對(duì)性的意見和建議。


    民以食為天,在新的一年里,合肥路橋繼續(xù)堅(jiān)持“以職工滿意為標(biāo)準(zhǔn)、以員工吃好為中心、以安全第一為宗旨”的原則,竭力為職工提供良好的后勤保障服務(wù),努力將其打造成為員工心目中“健康、營(yíng)養(yǎng)、安全”的職工食堂。(徐燕)



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